Piedra de afilar 400/1000 | Restauración y afilado preciso
S/ 73.00
Impuestos incluidosControl total del filo. Permite recuperar y refinar el borde con precisión, logrando un afilado superior y consistente.
Ficha técnica
Información técnica
Tipo de producto
Piedra de afilar al agua
Granulación
400 / 1000
Material abrasivo
Corindón blanco
Uso principal
Restauración y afilado preciso
Lubricación
Uso con agua
Soporte
Soporte antideslizante
Función de cada grano
Grano 400
Ayuda a restaurar filos desgastados y recuperar capacidad de corte.
Grano 1000
Permite un afilado más preciso y uniforme para cuchillos de cocina.
Compatibilidad y aplicación
Compatible con
cuchillos de chef, santoku, gyuto, utility, cuchillos occidentales y herramientas de corte fino.
Recomendado para
mantenimiento y restauración de filo.
Modo de uso
Preparación
Remojar la piedra en agua durante 10–15 minutos antes de usar.
Durante el afilado
Mantener la superficie húmeda durante el afilado.
Después del uso
Limpiar con agua y dejar secar completamente antes de almacenar.
Cuidados y mantenimiento
• No utilizar aceites.
• No utilizar detergentes abrasivos.
• Mantener en lugar seco y ventilado.
• Nivelar la superficie cuando presente desgaste irregular.
Dimensiones y peso
Largo
18 cm
Ancho
6 cm
Altura
3 cm
Peso
700 g aprox.
Contenido del paquete
• Piedra de afilar 400/1000
• Guía de ángulo
• Soporte antideslizante
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